Lodowe przysmaki na upały

Nareszcie mamy upragniony upał :)

I wcale mi to nie przeszkadza, że jest bardzo gorąco, bo uwielbiam wyciągać z szaf letnie sukienki, kapelusze, sandałki i wygrzewać się na słońcu całymi dniami. Jednak przychodzi taki moment, kiedy potrzebujemy czegoś dla ochłody... Podczas gdy ja przesiadywałam w ogrodzie, kuchnię opanowała starsza córka, przygotowując dla wszystkich pyszne i zdrowe niespodzianki :)

☼ Lody o smaku arbuza i kiwi

Do ich wykonania potrzebujemy:

• ćwiartkę arbuza
• kiwi
• sok jabłkowy 
• małe kubeczki plastikowe
• patyczki do lodów
• folię aluminiową

Arbuz miksujemy w blenderze, kiwi kroimy w kosteczkę, a następnie całość przelewamy
do kubeczków (można dolać odrobinę soku jabłkowego). Zabezpieczamy folią aluminiową i na koniec wkładamy patyczek.Wstawiamy do zamrażarki na kilka godzin i gotowe !

☼ Lody arbuzowe

Ich wykonanie jest banalnie proste, natomiast smak lodów jest wyjątkowy i bardzo naturalny.

Ćwiartkę arbuza kroimy na grube plasterki, następnie ostrym nożem robimy otwór od strony skórki arbuza, do którego wbijamy lodowe patyczki. Na koniec wkładamy do zamrażarki. GOTOWE !

☼ Owocowe lody z polewą czekoladową

Potrzebne nam będą:

• banan,  kiwi, truskawki
• gorzka czekolada
• patyczki do lodów

Kiwi kroimy na grube plasterki, banana dzielimy na trzy części, z truskawek usuwamy zielone szypułki. Do tak przygotowanych owoców wkładamy lodowe patyczki. Na koniec polewamy roztopioną czekoladą i zostawiamy w zamrażarce na ok. godzinkę.

☼ Kawa mrożona z bananem

Składniki:

• przygotowany wcześniej kubek zimnej kawy rozpuszczalnej
• pół szklanki mleka
• mrożony banan
• cukier wg uznania

Dzień wcześniej kroimy banana na kawałki i wkładamy do zamrażarki. Przygotowaną schłodzoną kawę rozpuszczalną wstawiamy do lodówki na kilka minut, po tym czasie umieszczamy wszystkie składniki w blenderze, miksujemy, a następnie przelewamy do wysokiej szklanki.
 Świetnie pobudza i orzeźwia w upalne dni.

Podczas, gdy ja przepadłam na całego w swoim ogrodzie, córkę dopadła kulinarna wena, która zaskoczyła wszystkich. Na dodatek przygotowane przez nią specjały były ochłodą oraz bardzo smakowitymi i zdrowymi przekąskami w upalnym i zapracowanym sobotnim dniu. Spróbujcie 
i przekonajcie się sami - proste w wykonaniu, ale bardzo smaczne i zdrowe.
Polecamy :)

fot. Roksana Oślizło